Publikationen

Die HafenCity Hamburg GmbH stellt zu vielfältigen Themen rund um das Projekt ausführliche Informationen zur Verfügung

HafenCity Hamburg: Themen, Quartiere, Projekte

HafenCity News

Gebäude in der HafenCity

Thematische Publikationen zur HafenCity

Gestaltungsregeln

Erdgeschosslagen mit publikumsbezogener Ausrichtung

Herausgegeben 2017
16 Seiten
PDF 2,6 MB

Kreativer Archipel

Orte der Kreativen in Hamburg und in der HafenCity

Hardcover, 132 Seiten
ISBN: 978-3-88506-486-2
Im Buchhandel erhältlich

HafenCity Hamburg. Das erste Jahrzehnt

Stadtentwicklung, Städtebau und Architektur

Hrsg. von Jürgen Bruns-Berentelg et al.
216 Seiten, ca. 100 Farbabb., 2012 ersch.
ISBN 978-3-88506-485-5

HafenCity Hamburg

Neue Urbane Begegnungsorte

Hrsg. von Jürgen Bruns-Berentelg et al.
Springer, Wien, 2010;Text Dt. und Engl.
ISBN: 978-3-7091-0106-3
Im Buchhandel erhältlich

Der Dalmannkai

HafenCity-Quartier mit maritimem Flair

Hrsg. von Thomas Hampel
256 Seiten, 2012 ersch.
ISBN 978-3-88506-452-7

Der Sandtorkai

Der erste Bauabschnitt der HafenCity

Hrsg. von Thomas Hampel
96 Seiten, 2007 ersch.
ISBN: 978-3-86108-889-9

Arbeitshefte

Diskussionspapiere

Diskussionspapier zur HafenCity 1

ÖFFENTLICHE STADTRÄUME UND DAS ENTSTEHEN VON ÖFFENTLICHKEIT

Februar 2010
19 Seiten
PDF 4,3 MB

Diskussionspapier zur HafenCity 2

ZUZUGSMOTIVE UND LOKALE Bindung sowie DAS VERHÄLTNIS VON ÖFFENTLICHKEIT UND PRIVATHEIT

April 2010
27 Seiten
PDF 3,2 MB

Diskussionspapier zur HafenCity 3

DIE HAFENCITY HAMBURG - IDENTITÄT, NACHHALTIGKEIT UND URBANITÄT

September 2014
21 Seiten
PDF 6,64 MB

Meldungen

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Neu: Öko-Wochenmarkt in der HafenCity

Ökologisch, frisch und regional: Seit Mitte Mai ergänzt immer freitags ein neuer Öko-Wochenmarkt den Überseeboulevard mit einem vielfältigen Angebot an frischen und regionalen Produkten. Besucher erwartet im urbanen Zentrum der HafenCity eine große Auswahl an frischem Obst, alten Gemüsesorten und hochwertigen warmen und kalten Speisen

Das Überseequartier ist das kommerzielle Herzstück der HafenCity. Mit seinen inhabergeführten Boutiquen und wöchentlichen Märkten hat es schon heute ein ganz eigenes Profil. (© multivision)

Das Überseeboulevard als kommerzielles Zentrum der HafenCity hat seit dem 12. Mai 2017 eine neue wöchentliche Attraktion: Immer freitags kommt ein Öko-Wochenmarkt mit ökologischen Produkten in die HafenCity. Das lokale und nachhaltige Angebot trägt zum besonderen Charakter des nördlichen Überseequartiers bei, das mit seinen inhabergeführten Boutiquen, einer Drogerie, einem Frischemarkt, Zeitschriften- und Blumenhandel sowie einem dienstäglichen Food-Truck-Markt schon heute ein ganz eigenes Profil bietet.

Freitags von 11:30 bis 18:00 können Anwohner und Besucher nun überdies die Vielfalt regionaler Produkte entdecken und sich über deren Herstellung und Verarbeitung informieren. So kultiviert die Gärtnerei GrünKorb beispielsweise noch alte Gemüsesorten und der Obsthof Mählmann vertreibt ein großes Angebot an Früchten und Obst aus dem Alten Land. Viele Vitamine und Vitalstoffe bietet außerdem das Unternehmen "Lütt Gröön", das einen Ursprung in der Urban Farming Bewegung hat und Wildkräuter, sowie wertvolles Weizen- und Gerstengras direkt vor den Toren Hamburgs produziert. Auch die diversen warmen Speisen, Smoothies und süßen Spezialitäten machen den Markt zu einem lohnenswerten Anlaufpunkt für abwechslungsreichen und hochwertigen Genuss.

Bereits 1990 wurde der "Öko-Wochenmarkt & Regionales" in Hamburg als Reaktion auf die Katastrophe von Tschernobyl gegründet. Die Vision einer Plattform für regionale Betriebe, Lebensmitteln direkt vom Erzeuger und dem Erhalt einer nachhaltigen Esskultur besteht seit dem fort. Der Öko-Wochenmarkt ist heute mit insgesamt 50 Marktanbietern in 10 Stadtteilen Hamburgs vertreten. 

Folgende Familienbetriebe sind in der HafenCity vertreten:
Obsthof Mählmann
Gärtnerei GrünKorb
Bio-Fleischerei Fricke
Fisch Schloh
Nazari’s Feinkost
Villa Rübe
Die Nudelei
Öle & Naturkosmetik
Lütt Gröön
Grillimbiss der Metzgerei Dreymann
Burgerjungs
Original Pattricks Buttjes

Termine:
Immer Freitags, 11.30 - 18:00, Überseeboulevard, HafenCity

Veranstalter:
Öko-Wochenmarkt & Regionales

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